Paroles de Fromagers est une fromagerie dans le 10e arrondissement de Paris. Elle vous propose divers services liés aux fromages et aux vins.
Un bar à fromages/vins ouvert à toutes heures
L’entreprise a été créée par Pierre Brisson dont le lien avec le fromage s’est fait naturellement grâce à son enfance dans un domaine viticole. Il est également formateur pour le Centre de Formation des Produits Laitiers (CFPL). Le site https://parolesdefromagers.com puise donc son savoir-faire dans de nombreuses années d’expérience dans le métier pour vous proposer les meilleurs produits.
Testez nos meilleurs accords fromages et vins, charcuteries, fondues et raclettes dans un lieu d’exception. Paroles de Fromagers propose aussi des plateaux et buffets de fromages sur demande pour vos évènements, vos déjeuners ou vos dîners en famille.
« Là où le fromage est à l’honneur… »
Il vous est aussi possible de visiter notre cave d’affinage et de discuter avec des fromagers passionnés dans une boutique de fromagerie à Paris que nous qualifions de traditionnelle. Nous présentons plus de 150 références de fromages affinés dans nos propres caves, de vins et de charcuteries minutieusement choisis pour le plaisir de nos clients. Nous avons consacré 160 m² de notre boutique pour vous faire plonger complètement dans l’univers du fromage, de la fabrication à la dégustation.
Cours et ateliers pour vous initier à la caséologie
Trouvez également sur le site toutes les informations pour assister aux cours et ateliers que notre fromager affineur expert en caséologie confère. Les cours se font dans notre cave, considérée comme étant l’une des plus belles fromageries de Paris.
