Comme tout le monde, vous avez un faible pour les frites. Désireux d’en déguster à volonté, vous avez opté pour des frites faites maison. Ce qui est d’ailleurs une excellente idée. Cependant, pour maintenir votre ligne, vous vous demandez comment réussir de bonnes frites sans huile ? La plateforme Meilleure Friteuse met à votre disposition toutes les informations nécessaires.
En effet, pour réussir vos frites maison sans huile, vous devez nécessairement tenir compte de 4 étapes. D’abord, vous avez le choix des pommes de terre. Pour espérer obtenir des frites pouvant combler vos attentes, les variétés à chair farineuse sont les plus recommandées. Ensuite vient le découpage. Pour une cuisson rapide et homogène, vous devez couper vos pommes de manière à obtenir de beaux bâtonnets. Pour cette étape, vous pouvez vous servir d’un coupe-frite.
Après cette étape, vous avez le trempage et le séchage. L’importance de cette étape n’est pas connue de tout le monde. En effet, tremper les pommes de terre dans de l’eau froide pendant une durée allant de 15 à 30 minutes permet de les débarrasser de l’amidon. Enfin, vous avez la cuisson. En ce qui concerne cette étape, le choix d’une friteuse sans huile de qualité est primordial.
Pour vous faciliter la tâche, Meilleure-friteuse.fr vous présente son comparatif des meilleures friteuses sans huile. N’hésitez donc pas à vous rendre sur cette plateforme pour faire un choix judicieux.
