Démarquez-vous de la masse en aménageant correctement votre cave à vin dans votre restaurant ou dans votre bar. Vous pouvez jouer au caviste et surprendre vos clients. Pour y arriver, un certain investissement est important, mais cela en vaut la chandelle. Découvrez ci-dessous les astuces pour bien aménager votre cave à vin.
Avoir une atmosphère chaleureuse
Tout comme le choix de vos produits, un aménagement de cave à vin poussera votre clientèle à l’achat. Pour réussir la vente de vin, il est nécessaire d’avoir une atmosphère chaleureuse, car cela incite les clients à l’achat ou leur permet de passer plus de temps dans votre salle de dégustation.
De plus, un bel aménagement mettra votre assortiment en valeur. Cela aura bien évidemment une influence sur le comportement de vos clients. Pour y arriver, il est recommandé d’adopter une organisation claire dans vos marchandises et dans la mise en place de vos rayons. Faites une organisation par région, par qualité et par cépage. Cela permettra à vos clients de se retrouver facilement.
Choisir des matériaux en bois ou en métal
Pour l’aménagement d’une cave à vin, il est aussi conseillé de privilégier le bois et le métal. En effet, ces deux matériaux sont naturels et apportent une ambiance chaleureuse à votre cave. De plus, ils donnent une touche traditionnelle et rustique à votre intérieur. Il faut noter que la couleur de l’agencement peut être influencée par le choix de la teinte, de l’essence ou du vernis du bois.
Par ailleurs, vous pouvez ajouter des étagères en métal. En effet, qu’elles soient pour un stockage du vin ou autre, les étagères apportent à votre cave une finition fonctionnelle, moderne, et minimaliste. La différence avec le métal est qu’il s’adapte parfaitement à un intérieur humide et souterrain.
Opter pour des armoires à vin appropriées
Pour les restaurants, le vin doit être bien gardé à une bonne température de service.
Pour y arriver, vous pouvez opter pour des armoires à vin climatisées. Pour mieux voir les étiquettes de vos vins, vous pouvez choisir une porte vitrée. Cela permettra à vos clients de choisir leurs vins sans se gêner.
Cependant, retenez que ces armoires d’origine italienne possèdent des cadres travaillés et prévus pour la restauration. De plus, elles peuvent être facilement intégrées à un agencement et aussi bien installées en pose libre dans votre pièce.
En définitive, pour bien aménager votre cave à vin, vous devez faire en sorte que l’atmosphère de cette dernière soit chaleureuse, vous devez savoir choisir les matériaux nécessaires à la construction des étagères, vous devez aussi opter pour des armoires à vin climatisées.
